Di solitu, i metudi di tempera di cioccolatu includenu i seguenti passi:
1. Melt the chocolate completamente
2. Cooling à a temperatura di cristallizazione
3. Pruduce cristallizazione
4. Melt away cristalli inestabile
A macchina di tempera di cioccolatu LST 25L hè apposta per u burro di cacao naturale.Dopu à u temperatu, u pruduttu di cioccolatu sarà cun un bonu sapori è megliu per u almacenamentu à longu andà.Ampiamente utilizatu in a cumpagnia di cioccolata / pasticceria cummirciali è artighjanali, aghjunghje cù alcune parti è dispusitivi per fà ogni tipu di prudutti di cioccolatu cum'è cioccolatu modellatu, cioccolatu invucatu, cioccolatu cavu, prudutti di macinazione di tartufi, etc.
Hà parechje caratteristiche:
1) Sistema di cuntrollu DELTA, cumpunenti elettronichi Siemens.
2) Touch screen, lingua pò sceglie di più.
3) Metudu di cuntrollu multiple.Dosing automaticu, dosing intermittenti, dosing di cuntrollu di buttone è pedale.U flussu di cioccolata hè regulabile.
4) A vite di coclea pò girà in direzzione diversa, una funzione assai utile per pulisce è svuota l'ugello.
5) Quandu si mette nantu à u pedale, u cioccolatu sarà pompatu.Mentre si scende da u pedale, u cioccolatu in u visu di l'auger serà aspiratu torna à a zona di preservazione di u calore.
6) Temperature preset per diverse prucessi.per esempiu, 55 ℃ per a fusione, 38 ℃ per u almacenamentu è u serve.Allora a macchina mantene automaticamente a temperatura à 55 ℃ quandu si fonde.Dopu à u funziunamentu cumpletu, u sistema di riscaldamentu cesserà di travaglià finu à chì a temperatura scende à 38 ℃ è a mantene à 38 ℃ per serve u cliente.
Parti addiziunali
1)Piedi incrustate
Enrober cù doppia cortina di cioccolata, stazione di vibrazione, unità di soffiu regulabile, detailer, cinturione trasportatore coperto cù carta. L'enrober automatizza u tradiziunale, u tempu di rivestimentu di pasticceria è di riempimentu, aumentendu a produtividade è l'efficienza.
U gruixu di u cioccolatu pò esse aghjustatu da u sistema di vibrazione (regulabile in intensità) è da l'unità di soffiu (regulabile in altezza è intensità). carta.A vitezza di u cinturione trasportatore pò esse stabilitu per mezu di un regulatore, aghjustendu a vitezza à u pruduttu specificu è u numeru di impiegati.
2)Depositu parti
A testa di dosa distribuisce u cioccolatu liquidu in i stampi.Questu risparmia u tempu postu chì l'utilizatore ùn deve micca scrape a cioccolata manualmente.Inoltre, guarantisci un prucessu igienicu.
Contene: A versione standard hè dotata di duie piastre di dosaggio (disposizione 4 * 6 è 4 * 8), un sistema di guida di u muffa installatu nantu à a tavola vibrante, un raschiatore riscaldatu è una unità di dosa.
3)Parti vibranti
Si adatta à diverse bollitori di fusione
Compatibile per l'usu cù stampi serie 1000 è 2000
Tappetini di gomma è ventose incluse per a riduzione di u rumore è a stabilità.
4) Parti di rinfrescamentu
U picculu cooler di cinturione più adattatu cù a macchina di tempera di cioccolata
o travaglià separatamente, largamente utilizatu in piccula buttrega è fabbrica.
A NOSTRA FABRICA
LST Machinery, fundata in u 2009, chì si trova in Chengdu Wenjiang HaoWang Industrial Zone (Wenjiang University Town), chì hè una cumpagnia standard è prufessiunale per a fabricazione è u cummerciu.
5 tecnulugii di punta è u staffu di ricerca è sviluppu, 3 diverse tecnulugii alte è novi seranu realizati ogni annu. Più di 30 persone di fabricazione è una bona squadra di vendita è supporti dopu à u serviziu.
Supportu OEM, soluzioni complete prufessiunali è cooperazione à longu andà.
Sapete più nantu à e macchine di cioccolatu per piacè cuntattateci:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Tel/Whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)
Tempu di post: 31-aug-2020